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猴头菇室内袋栽技术

1、培养基配制:猴头菇菌丝在25℃左右生长良好,在南方稍做温控,周年均可生产。常用的培养基配方为:①阔叶木屑78%、麦麸20%;②棉籽壳98%、石膏1%,白糖1%。

配制时,将白糖先溶于水,其他原料拌匀,边拌边加水,糖液也加入,使其含水量达到50%-60%,手捏料时不滴水为宜,培养料配好后即可装袋。

2、装袋:袋可用聚乙烯塑料袋,大小规格17×28×0.05厘米为宜。装料时不要松装,要不断振动、压实,装至距袋口10厘米左右处,用大头粗2厘米,一端尖头圆木棍,棍子上端套上一个口径为3厘米的聚丙烯颈圈,将袋口折回,用橡皮筋扎在颈圈上,用双层牛皮纸包住袋口和棉塞(防止灭菌时受潮)然后进行灭菌。

3、灭菌和接种:聚乙烯袋在常压灭菌6小时到8小时(土蒸锅)冷却后接种,接种时在无菌箱内酒精灯火焰上方。挑取蚕豆大小猴头菌种一块,接到已灭过菌的培养袋内,然后塞好棉塞。

4、培养:接种后将培养袋置在20℃-25℃条件下培养30-40天,菌丝即可长满全袋,形成菌膜。室内湿度保持在80%-90%,可通过地面泼水,空间喷雾来调节湿度,保持室内空气新鲜,有散光射入,10-15天,就可培育出50-100克/袋鲜猴头,可采猴头2-3次,每袋可产猴头100-200克。

来源:admin编辑:admin发布时间:2021-05-07